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Razze a rischio di estinzione: bovina Grigio alpina
Vita in Campagna
Originariamente razza a triplice attitudine (latte, carne, lavoro), attualmente questa bovina viene allevata soprattutto per le sue attitudini lattifere. Il sistema di allevamento sfrutta l' alpeggio nel periodo estivo
Autore: Zanon Alessio
Categoria: TECNICA
Data: 1-3-2014
Numero:
3
Tempo di lettura:
15 minuti