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Vita in Campagna

Anno: 2016 - Numero: 11

VARIE

Dove acquistare quaglie giapponesi

di Arduin Maurizio

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 53

VARIE

Come gli animali selvatici si difendono dalla neve e dal gelo

di Bonora Maurizio

Con l' arrivo dell' inverno, gli animali selvatici devono far fronte a temperature rigide e scarsità di cibo. Con la legge della selezione naturale molti di essi non sopravvivono, ma i più robusti e i più adatti superano indenni la stagione

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 54

VARIE

Si tratta della telekia. I suoi rizomi non sono commestibili

di Cretti Luciano

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 57

VARIE

I mercati contadini, una tradizione dal grande futuro

di Boschetti Marco

Tra le nuove forme di vendita diretta dei prodotti agricoli vi è quella dei mercati contadini, un nuovo modo di avvicinare produttori e consumatori. Vi illustriamo le norme che li regolamentano, cosa si può vendere e chi lo può fare

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 58

VARIE

In Liguria in visita al Museo della stregoneria di Triora

di Finodi Armando

Assieme agli attrezzi del lavoro quotidiano, una piccola comunità di neppure quattrocento anime nell' entroterra ligure custodisce anche i riti magici e le paure ancestrali che per secoli hanno percorso l' immaginario popolare

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 61

VARIE

Il caffè d' orzo, salutare bevanda calda adatta per tutti

di Pigozzi Paolo

Se per qualche ragione il caffè vi provoca fastidiosi disturbi e non volete rinunciare a questo rito, ecco che quello d' orzo può fare al vostro caso, da aromatizzare, volendo, con spezie come cannella e chiodi di garofano

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 63

VARIE

Come preparare un' insolita e deliziosa confettura di nespole

di Berardi Mario

Tra la fine di ottobre e l' inizio di novembre si raccolgono questi piccoli frutti, che però non sono commestibili se non dopo circa 3-4 settimane, momento in cui si possono utilizzare anche per preparare un' ottima confettura

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 65

VARIE

Zuppa di cavolo nero e fagioli e cavolo nero stufato

di Bucci Nicoletta

Anche in autunno-inverno l' orto offre i suoi prodotti. Tra questi vi è un insolito ortaggio, il cavolo nero, col quale si possono preparare golosi piatti tipici ideali da consumare nelle giornate più fredde

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 67

VARIE

Succo di limone: proprietà e benefici per la salute

di Pigozzo Paolo

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 70

VARIE

Novità Imu per coadiuvanti agricoli, società agricole e fabbricati rurali

di Hoffer Daniele

I coadiuvanti agricoli non devono più versare l' Imu sui terreni di proprietà che sono condotti dall' azienda agricola di famiglia. Lo stesso vale per le società agricole in possesso della qualifica di Iap. Per i fabbricati è necessario il requisito della ruralità

Vita in Campagna, n. 11/2016 del 1-11-2016, pag. 71

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