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Dall' Oriente un delizioso ortaggio da seminare adesso: la mizuna
Vita in Campagna
È una specie di cavolo molto coltivata e apprezzata in Giappone. La si raccoglie di continuo, recidendo le foglie come si fa con il radicchio da taglio. Si consuma cruda da sola o con insalate oppure si lessa per preparare varie pietanze
Autore: Cretti Luciano
Categoria: TECNICA
Data: 1-10-2018
Numero:
10
Tempo di lettura:
15 minuti