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Il topinambur, insolito «ortaggio» che dà numerosi prodotti
Vita in Campagna
Di questa specie si mangiano i tuberi, il cui sapore ricorda quello del carciofo. Poiché non richiede trattamenti, è ideale da coltivare nell' orto biologico ed è usata anche come foraggio. I fiori, ricchi di nettare e polline, sono molto visitati dalle api
Autore: Berardi Mario
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2019
Numero:
9
Tempo di lettura:
53 minuti