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Il pomodoro Riccio di Parma, antica varietà salvata dall' estinzione
Vita in Campagna
Il «cuore rosso» di Parma che ha fatto grande l' industria conserviera parmigiana è tornato sulle nostre tavole, dopo decenni di abbandono, grazie al lavoro di tenaci agricoltori custodi che lo coltivano oggi come si faceva una volta
Autore: Valla Barbara
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2020
Numero:
7 - 08
Tempo di lettura:
51 minuti