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Vita in Campagna

Anno: 2020 - Numero: 7 - 08

VARIE

Allevare avicoli da mostra Un hobby affascinante e stimolante

Allevare avicoli di pregio e farli diventare campioni nelle mostre di bellezza del settore non è facile, ma può dare grandi soddisfazioni. Un allevatore di grande esperienza spiega come approcciarsi al mondo delle mostre col piede giusto

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 45

VARIE

Dal randagismo alle adozioni, ancora tanti i problemi da superare

La crisi Covid-19 ha investito anche il mondo animale con l' aumento degli abbandoni e del conseguente randagismo. Occorre affinare strategie condivise per favorire le adozioni e garantire il benessere dei migliori amici dell' uomo

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 48

VARIE

Le piante sanno difendersi: agevoliamole nella pratica di campo

Aggredite dagli insetti dannosi, le piante reagiscono attivando difese interne e persino chiamando in soccorso diversi organismi utili. Vediamo come possiamo favorirle, tenendo a portata di comunicazione questi ausiliari

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 51

VARIE

È uno scricciolo! Il più piccolo cantore della campagna

Minuscolo passeriforme molto vivace, è conosciuto per la sua indole spavalda e, nonostante le ridotte dimensioni, il sonoro canto. Dalla fine dell' estate si avvicina alle abitazioni, soprattutto ai giardini con presenza di siepi

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 55

VARIE

Il pomodoro Riccio di Parma, antica varietà salvata dall' estinzione

Il «cuore rosso» di Parma che ha fatto grande l' industria conserviera parmigiana è tornato sulle nostre tavole, dopo decenni di abbandono, grazie al lavoro di tenaci agricoltori custodi che lo coltivano oggi come si faceva una volta

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 58

VARIE

Curcuma e curcumina, il punto dopo gli allarmi del 2019

La curcuma è una spezia ottenuta dal rizoma di una pianta erbacea originaria dell' Asia. I suoi effetti positivi sono molteplici, anche se nel corso del 2019 alcuni integratori a base di curcumina avevano prodotto effetti avversi

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 61

VARIE

Acque aromatizzate: salutari bevande per l' estate da preparare in casa

Sono infusi che si preparano con acqua, frutta e ortaggi di stagione, erbe aromatiche e spezie: ne risultano fresche, dissetanti e benefiche bevande. Bere acqua fa bene all' organismo, ma gustarla aromatizzata gratifica anche il palato

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 63

VARIE

Olio di neem: rende la pelle poco appetibile alle zanzare

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 65

TECNICA

Cipollotto asiatico, insolito ortaggio da seminare a fine estate

È molto apprezzato nell' Asia orientale per il suo sapore che ricorda insieme quello del porro, dell' aglio e dell' erba cipollina. Poco diffuso nei nostri orti, vi consigliamo di coltivarlo per la sua rusticità e perché si raccoglie tutto l' anno

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 28

TECNICA

Carote infestate da cuscuta

Vita in Campagna, n. 7 - 08/2020 del 1-7-2020, pag. 30