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Vi invitiamo a coltivare lo scalogno, piccola «cipolla» dal sapore delicato
Vita in Campagna
Conosciuto e apprezzato sin dall' antichità, la coltivazione di questo piccolo ortaggio è sopravvissuta sino ai nostri giorni solo in una ristretta area della Romagna. Poco diffuso altrove, vi invitiamo a seminarlo in autunno nell' orto familiare
Autore: Berardi Mario
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2020
Numero:
9
Tempo di lettura:
50 minuti