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L' HACCP e i sistemi di gestione aiutano a prevenire i rischi alimentari
Vita in Campagna
Conosciamo i sistemi di controllo preventivo con i quali si mira a garantire la sicurezza, la salubrità e l' igiene dei prodotti alimentari attraverso il monitoraggio di tutte le fasi di lavorazione
Autore: Fabianelli Pierfrancesco
Categoria: VARIE
Data: 1-7-2021
Numero:
7 - 08
Tempo di lettura:
44 minuti