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Non buttate le vecchie cipolle, potrete ottenere i teneri cipollotti
Vita in Campagna
Dalla semina a inizio autunno di cipolle germogliate, non più utilizzabili in cucina, si ottiene un prodotto assai gradito. Si tratta dei succulenti germogli, chiamati cipollotti, che si raccolgono a fine inverno e da gustare a crudo
Autore: Berardi Mario
Categoria: TECNICA
Data: 1-9-2021
Numero:
9
Tempo di lettura:
31 minuti