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La pastinaca, ortaggio dimenticato da riscoprire negli orti familiari
Vita in Campagna
Conosciuta anche come carota bianca, si semina in primavera e si raccoglie in autunno-inverno. La radice si conserva per lungo tempo ed è ottima per la preparazione di insalate, zuppe e minestre
Autore: Morellato Lidia
Categoria: TECNICA
Data: 1-2-2022
Numero:
2
Tempo di lettura:
55 minuti