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Modelli di sostenibilità nelle aziende vitivinicole
Vite & Vino
A livello internazionale sono numerosi i programmi che si occupano di sostenibilità ambientale, economica e sociale della produzione vitivinicola. In Italia, in particolare, sono operative quattro iniziative, tre delle quali riconducibili al progetto VIVA del Ministero della salute, anche se al momento trovano una scarsa diffusione nel nostro Paese. BIBLIOGRAFIA
Autore: Lazzarin Ciro, Ceschi Silvia
Categoria: TECNICA
Data: 5-7-2018
Numero:
3
Tempo di lettura:
84 minuti