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Vini PIWI, il consumatore è pronto
Vite & Vino
Uno studio del 2021 condotto dalle Università di Padova e Napoli ha indagato in Italia, UK e USA la disponibilità all' acquisto dei vini resistenti: il consumatore sembra disposto a pagarli di più rispetto ai vini da varietà «tradizionali». BIBLIOGRAFIA
Autore: Vecchio Riccardo, Borrello Massimiliano, Pomarici Eugenio, Giampietri Elisa
Categoria: TECNICA
Data: 7-7-2022
Numero:
4
Tempo di lettura:
63 minuti