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Più fenoli totali con L. plantarum
Vite & Vino
Autore: Alessandro Bianchi Isabella Taglieri, Francesca Venturi Chiara Sanmartin Giuseppe Ferroni Monica Macaluso, Fabrizio Palla Guido Flamini, Angela Zinnai
Categoria: TECNICA
Data: 15-9-2022
Numero:
5
Tempo di lettura:
50 minuti