Gestire una stalla di bovine da latte oggi richiede competenze manageriali, oltre alla cura degli animali.
In Management della stalla, Michele Campiotti fornisce strumenti concreti per affrontare l’impresa agricola in modo moderno e professionale.

Il manuale introduce concetti chiave come controllo di gestione, bilancio aziendale, analisi tecnica e gestione del personale, con esempi pratici, grafici e tabelle.
Pensato per allevatori, tecnici e futuri manager, colma una lacuna editoriale offrendo una guida completa alla figura del direttore di stalla.

Un testo indispensabile per chi vuole trasformare l’allevamento in un’azienda zootecnica competitiva, sostenibile e orientata ai risultati.