Le ciliegie sono tra i frutti più attesi e apprezzati della stagione: belle e buone, conquistano ogni anno milioni di italiani. Produrle è oggi tra le attività agricole più redditizie, grazie alle numerose innovazioni introdotte dalla ricerca e collaudate dalla sperimentazione sul campo. Le nuove varietà hanno migliorato le performance agronomiche e produttive nonché la qualità del prodotto raccolto, mentre nuovi portinnesti e nuove forme di allevamento hanno rivoluzionato il modo di impiantare e gestire il ciliegio.

In questa Guida illustrata, Stefano Lugli, consulente esperto di frutticoltura, offre informazioni pratiche e aggiornate per una corretta impostazione e gestione del ceraseto, dall’impianto alla raccolta, valide sia per il coltivatore amatoriale che per quello professionale.