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Peperoncino

Piccante passione
di Claudio Dal Zovo

Peperoncino

Piccante passione
di Claudio Dal Zovo

Immagina di coltivare 24 varietà di peperoncino, da quelle ornamentali alle super piccanti, con consigli pratici per ogni fase, dalla semina alla raccolta. Coltivazione peperoncino in vaso o in terra diventa semplice grazie alle indicazioni mirate su irrigazione, terreno e difesa da parassiti.

Scoprirai come ottenere semi puri o ibridi stabili, come affrontare avversità comuni e come conservare e trasformare i frutti per esaltarne il gusto. L’approccio dell’autore, uno dei massimi esperti italiani, offre informazioni per chi desidera imparare e sperimentare con passione.

Il libro è ricco di immagini — oltre 100 fotografie che mostrano le caratteristiche botaniche delle piante — e pensato per appassionati di orticoltura, culinaria piccante e vivaio domestico. Che sia per chi coltiva per piacere o per chi desidera approfondire tecniche precise, questa guida combina conoscenza botanica, chiarezza pratica e ispirazione.

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ISBN

9788872203835

Formato

15×821 cm

Numero di pagine

128

Numero di immagini

120

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