L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 19

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 19

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 17

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 4

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 98

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 95

Il nostro patrimonio genetico, eccellente e in continuo miglioramento, è sempre più richiesto dai principali Paesi risicoli europei e del Bacino del Mediterraneo. I possibili vantaggi del Progetto Mediterraneo

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 12

La riduzione dal 16 al 10% dell' Iva per la cessione in regime normale di suini vivi, loro carni e prodotti trasformati è positiva; al contrario, è ingiustificata la riduzione dal 9 al 7,50 della percentuale di compensazione per la cessione in regime speciale di suini vivi, perché si configura come una tassa aggiuntiva per il settore

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 13

Per dare un futuro al comparto zootecnico da carne occorre una scelta di politica nazionale che vada in una direzione nuova: rinunciare agli aiuti al reddito e usare tutte le risorse disponibili per puntare alla qualità garantendo il consumatore su provenienza e sanità del prodotto

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 14

Nessuno più si scandalizza del fatto che il vino attuale non è più naturale, non deriva solo dalla vite e che è, quindi, da considerarsi corrotto. Il caso che ci fa riprendere questo desueto discorso è rappresentato dalla sempre maggiore diffusione nel mondo (Australia, California, ecc.) dell' uso di trucioli di quercia nella produzione del vino, per fornirgli il sapore dei tannini del legno di quercia e l' odore di vaniglia, molto apprezzato (e pagato) dai consumatori moderni.

L'Informatore Agrario, n. 2/1997 del 10-1-1997, pag. 15