L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 83

Speciale Suino pesante - L' allevatore deve intervenire con la selezione, l' alimentazione e le tecniche di allevamento per produrre un suino pesante che fornisca carne con le caratteristiche richieste dall' industria di macellazione e trasformazione, dalla distribuzione e dai consumatori. La macellazione e l' industria di trasformazione devono, a loro volta, operare per far sì che la carne di qualità prodotta dagli allevatori conservi e manifesti le sue peculiari caratteristiche nei salumi

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 29

Speciale Suino pesante - È necessario attendere che i miglioramenti apportati in suinicoltura forniscano una materia prima che permetta di contenere il sale senza penalizzare sapore e consistenza. Le ricerche collaborative intraprese in questo senso sono un esempio concreto di convergenza della zootecnia e dell' industria su comuni obiettivi di filiera

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 37

Speciale Suino pesante - Alcune delle misure raccomandate per incrementare il benessere dei suini destano molte preoccupazioni per l' incidenza che verrebbero sicuramente ad avere sui costi delle strutture, costi che inevitabilmente si traducono in un aumento del prezzo della carne suina. È necessario che le misure che l' Ue vorrà imporre tengano conto che ci sarà un calo di competitività sui mercati dell' export e un probabile aumento delle importazioni dai Paesi extracomunitari

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 49

Associazione nazionale allevatori suini Verso la conclusione il secondo piano di selezione e miglioramento genetico

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 14

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 10

Speciale Suino pesante - Si riporta un quadro economico-strutturale della suinicoltura italiana nel contesto europeo. Dopo un' analisi delle statistiche principali si dedica spazio all' andamento dei costi di produzione della carne suina in allevamenti a ciclo chiuso e in allevamenti che si occupano solo dell' ingrasso di magroncelli. Nel 1997 la produzione italiana di carne suina ha subito una leggera flessione pari all' 1%

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 43

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 15

La joint venture con Nova Vine consentirà ai Vivai Cooperativi Rauscedo di rafforzare la loro posizione di leader mondiale nel settore vivaistico-viticolo

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 87

L'Informatore Agrario, n. 17/1998 del 17-4-1998, pag. 4