L' impiego del compost di qualità, soprattutto in comprensori a forte specializzazione, può rappresentare un' alternativa al letame per l' apporto di sostanza organica. Oltre alla somministrazione di carbonio per il ripristino della fertilità organica si apportano elementi nutritivi incrementando l' efficienza-efficacia delle concimazioni minerali. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 57

Nell' attuale situazione produttiva vivaistico-ornamentale occorre ottimizzare l' uso delle risorse per ottenere piante di elevata qualità in tempi brevi e con il minimo investimento per unità di superficie, riducendo gli effetti dannosi sull' ecosistema. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 63

Speciale Pericoltura in Italia: potenziare qualità e marketing - A livello mondiale risultano numerosi, e lo saranno ancor più in futuro, i programmi di miglioramento genetico miranti a ottenere cultivar resistenti o tolleranti ai principali parassiti (colpo di fuoco, ticchiolatura e psilla in primis). L' obiettivo è di ottenere frutti più salubri mantenendo o migliorando le caratteristiche oganolettiche. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 43

Speciale Pericoltura in Italia: potenziare qualità e marketing - Le linee tecniche di profilassi e terapia messe a punto dal 1997 aggiornate e divulgate costantemente sembrano aver prodotto un contenimento efficace del danno. Essenziali risultano un attento monitoraggio, gli aiuti alle aziende agricole per l' estirpazione e il reimpianto degli alberi colpiti, e il costante aggiornamento sull' evoluzione del colpo di fuoco batterico, sulla sua gestione e sulle novità di carattere normativo e di lotta

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 51

L' esposizione di foglie e grappoli alla radiazione e alle temperature determina svariati effetti positivi e negativi sulla qualità delle uve, che possono essere modificati da fattori colturali quali il sistema di allevamento, il carico di gemme e la potatura estiva. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 73

A conclusione di una sperimentazione venticinquennale, condotta da Boubals, emerge l' efficacia di un prodotto a base di rame e folpet contro le malattie del legno

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 81

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 26

L' analisi dettagliata dei costi e dei ricavi legati all' invecchiamento e affinamento di tre vini di qualità come il Pinot Bianco del Collio, il Barbera d' Asti e il Barbera d' Asti Superiore evidenzia un forte aumento del valore aggiunto del prodotto; infatti il rapporto tra costi e ricavi di invecchiamento risulta compresto tra il 12 e il 61%

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 29

Speciale Pericoltura in Italia: potenziare qualità e marketing

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 35

Speciale Pericoltura in Italia: potenziare qualità e marketing - L' Italia rimane uno dei maggiori produttori mondiali e sostanzialmente mantiene le proprie posizioni di mercato, tuttavia cresce la concorrenza dei Paesi emergenti: Spagna, Argentina e Corea. I bilanci colturali si presentano generalmente in crisi a causa dei bassi prezzi di liquidazione, vi sono però delle eccezioni

L'Informatore Agrario, n. 40/2002 del 18-10-2002, pag. 37