Marchio di Edizioni L'Informatore Agrario

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L'Informatore Agrario

Anno: 2005 - Numero: 36

TECNICA

Uso del legno in enologia: affinamento dei vini bianchi e rossi

Durante l’affinamento nel legno il vino subisce sensibili modificazioni a livello compositivo per effetto di alcuni importanti fenomeni, particolarmente pronunciati nei contenitori di piccola capacità , dovuti essenzialmente agli apporti del legno stesso, all’ossigeno che permea all’interno dei fusti, alle reazioni di ossido-riduzione e alle precipitazioni di composti di varia natura, che illimpidiscono il vino

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 57

TECNICA

Malattie fungine sui frumenti: limitata la diffusione nel 2004-2005

Risultati delle prove epidemiologiche - La diffusione delle malattie su grano tenero e duro non è stata quest’anno particolarmente elevata anche a causa di un andamento climatico poco favorevole al loro sviluppo. I controlli in campo e in serra consentono di riconoscere e isolare le specie patogene prevalenti e di individuare le patologie potenzialmente a rischio di epidemie. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 66

VARIE

Prossimi appuntamenti

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 76

VARIE

Come si integrano allevamenti eccedenti e attività connesse

Secondo l’Agenzia delle entrate il reddito dell’attività di trasformazione di prodotti derivanti da allevamento eccedente è già compreso nel reddito dell’allevamento stesso calcolato forfettariamente

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 77

VARIE

Discussione aperta sul futuro di Agrilevante

Il progetto di rendere autonomo il Salone dell’agricoltura e di farlo svolgere ogni due anni a fine aprile ha scatenato proteste a Foggia, la cui fiera sarebbe penalizzata

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 74

VARIE

A Space de Villepin rassicura gli allevatori

Spinta all’impiego dei biocarburanti e piano di modernizzazione delle strutture di allevamento, ecco alcune delle priorità di cui si farà carico il Governo di Parigi, annunciate dal primo ministro. Alla vigilia della manifestazione raggiunto anche l’accordo sul prezzo del latte

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 75

VARIE

Conad e agricoltori uniti per le produzioni italiane

La rete commerciale ha offerto ai propri clienti 14 prodotti agricoli e agroindustriali italiani, molti dop o igp, acquistandoli direttamente da produttori e loro associazioni

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 83

VARIE

Riprende l’export di soia dagli Stati Uniti

Una produzione prevista in crescita e stock nei magazzini più alti rispetto allo scorso anno rendono urgente la piena ripresa dell’attività nel porto di New Orleans, nodo strategico per l’export statunitense

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 84

VARIE

Iscrizione al Catasto fabbricati

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 81

VARIE

Innovazione, chiave del successo per la Divisione Agro di BASF

Un terzo del fatturato proviene dalla vendita di prodotti innovativi introdotti sul mercato dal 2001 in poi

L'Informatore Agrario, n. 36/2005 del 23-9-2005, pag. 82