Speciale Sana - Dopo il buon risultato del 2006 (+7,5%), il trend prosegue nel 2007 (+10,2%) e anche nel primo semestre del 2008 (+6% rispetto allo stesso periodo del 2007). In forte aumento gli acquisti di prodotti per l' infanzia, di ortofrutta fresca e trasformata e di bevande analcoliche

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 27

Speciale Sana - Intervista al presidente di Almaverde Bio - Secondo Renzo Piraccini il prodotto biologico rappresenta per il mercato moderno una concreta possibilità di differenziare e qualificare l' offerta. Un' articolata strategia commerciale e di posizionamento del prodotto in termini di prezzo al consumo porta a risultati positivi

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 30

Speciale Sana - La mancanza di un coordinamento tra le diverse sigle che rappresentano il settore si traduce in una assenza «politica» assai penalizzante e, in definitiva, nell' incapacità di rappresentare con efficacia gli interessi degli associati

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 32

Speciale Sana - I trascinamenti di spesa della precedente programmazione e il finanziamento dell' agricoltura integrata con gli stessi fondi hanno sensibilmente ridotto le disponibilità per il settore. Chiesta la modifica dei programmi già approvati o dei prossimi bandi regionali annuali

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 33

Speciale Frumento tenero - Presentazione - Dopo un 2008 di grande ottimismo, la redditività della coltura del grano tenero mostra, per la prossima campagna, un certo ridimensionamento. Le semine sono vicine, è necessario capire le prospettive di mercato e adottare scelte tecniche che tengano in considerazione l' aumento dei costi di produzione

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 35

Speciale Frumento tenero - Per la campagna in corso il grano viene pagato 180-190 euro/t contro i 280 dello scorso anno, sono aumentate le rese e le superfici investite; i buoni prezzi non migliorano la redditività

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 37

Speciale Frumento tenero - Nel biennio 2006-2007 l' incidenza della contaminazione da deossinivalenolo è stata bassa, con valori di contaminazione quasi sempre al di sotto dei limiti fissati dall' Ue. In alcuni casi però il contenuto di DON è stato superiore, talora in maniera notevole. Non bisogna quindi sottovalutare la problematica delle micotossine, anche in considerazione dei dati preliminari che quest' anno indicano condizioni favorevoli alla fusariosi

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 42

Speciale Frumento tenero - L' interramento dei residui colturali, l' adozione di varietà più resistenti e l' impiego di fungicidi tra la spigatura e l' inizio della fioritura permettono un controllo efficace della contaminazione da Fusarium nel grano tenero. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 46

Speciale Frumento tenero - Ug99, ruggine nera del grano, sta provocando gravi danni ai cereali di diversi Paesi mondiali. Data la velocità della sua diffusione, è molto importante prevenire un possibile ingresso di questo fungo in Italia

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 52

Le due prove su zucchino hanno messo a confronto la coltura convenzionale con quella bio in serra e in pieno campo, evidenziando come il metodo bio possa eguagliare quello convenzionale in resa commerciale e numero di frutti per pianta. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 32/2008 del 29-8-2008, pag. 56