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Quale futuro per il latte italiano
L'Informatore Agrario
Per mantenere in attività le stalle esistenti e arrivare al 2030 con una produzione di latte adeguata servono innovazione e aggregazione dei produttori non solo sui formaggi dop, ma anche su una dop nazionale per il latte alimentare
Autore: Mossini Anna
Categoria: VARIE
Data: 11-4-2013
Numero:
14 - Supplemento stalle da latte
Tempo di lettura:
20 minuti