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Caratteristiche positive di una stalla alpina tipica
L'Informatore Agrario
La stalla libera di montagna, in particolare quella austriaca, può presentare i battifianchi anche sulla rastrelliera di alimentazione per agevolare le bovine meno forti a trovare posto in mangiatoia. La stalla dovrebbe avere dimensioni contenute e prediligere il legno come materiale costruttivo. Il caseificio sociale della montagna alpina è, finora, riuscito a pagare quotazioni di 40-50 centesimi/L
Autore: Ventura Pier Giorgio
Categoria: TECNICA
Data: 28-1-2016
Numero:
4 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura:
48 minuti