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L'Informatore Agrario

Anno: 2016 - Numero: 21 - Supplemento Stalle da latte

POLITICA

Una conduzione economica accorta può gestire meglio i mercati volatili

Analizzando il bilancio aziendale, per qualsiasi situazione, c' è una strada da percorrere

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 5

POLITICA

Operativi i sostegni del Fondo latte

Gli allevatori interessati possono fare richiesta delle agevolazioni previste con una domanda via web sul portale predisposto da Ismea per recarsi poi in banca per attivare i finanziamenti scelti

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 7

POLITICA

È allarme rosso per i redditi aziendali

Analizzati i dati contabili degli ultimi 5 anni - Nel 2015 la riduzione del reddito lordo degli allevamenti è stata del 115,8% e del 138,7% per il primo bimestre 2016. La prospettiva è di un' ulteriore flessione dei ricavi

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 8

VARIE

Per i lattiero-caseari ancora nessun segnale positivo

L' evoluzione del mercato del latte e derivati tra febbraio e aprile 2016 pare confermare, nel contesto nazionale, le previsioni degli esperti internazionali secondo i quali ci sono le condizioni per una ripresa, ma nessuno è in grado di predire quando si verificherà

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 10

TECNICA

Migliorare l' efficienza alimentare per le bovine in stress da caldo

Speciale Caldo - La riduzione della produzione di latte conseguente al calo di ingestione di alimento è maggiore nelle bovine in fase centrale di lattazione. Si può favorire l' ingestione fornendo alimento appena preparato durante le ore del giorno in cui deterioramento e riscaldamento sono minori. Bisogna tenere presente che dalle ore 14 alle 16 i livelli di ruminazione sono minimi: inferiori a 30 minuti ogni 2 ore. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 13

TECNICA

Mantenere la stalla produttiva anche durante i picchi di caldo

Speciale Caldo - Sono stati esaminati i cali produttivi e qualitativi del latte di 44 stalle durante le punte di calore del luglio 2015, per valutare quali sono le migliori condizioni di stabulazione, il tipo di ventilazione, la struttura e la dimensione per contenere lo stress da caldo

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 18

TECNICA

Stress da caldo in stalla, come difendersi nel periodo estivo

Speciale Caldo - Un edificio con orientamento Est-Ovest, ben coibentato, con una buona inerzia termica e un sistema adeguato di ventilazione naturale, garantisce una situazione di comfort per la maggior parte dell' anno, limitando le condizioni di stress a brevi periodi, in cui può essere utile intervenire con sistemi attivi di raffrescamento (ventilatori, raffrescamento evaporativo, bagnatura animali)

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 24

TECNICA

Un buon livello di benessere per produrre 15 kg di latte in più

In una stalla da latte optare per un gruppo di vacche miste (primipare e pluripare), rispetto a un gruppo di sole primipare, comporta una riduzione dell' ingestione del 10%, di riposo del 20% (sotto le 11 ore di riposo giornaliere è difficile ottenere buone performance) e di produzione del 9%. Valutiamo questi e altri parametri con casi concreti e consigli pratici. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 29

TECNICA

Gli strumenti migliori per rilevare i calori

La simultanea presenza di 2 o più bovine in calore aiuta a evidenziare l' espressione dei sintomi estrali e l' aumento da 1a 3 delle rilevazioni giornaliere incrementa di 3-6 volte la percentuale dei calori rilevati. Ma ci sono anche moderni sistemi di rilevazione che funzionano in tempo reale e consentono un monitoraggio continuo dei movimenti degli animali, raggiungendo livelli di efficienza anche superiori all' 80%. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 34

TECNICA

Patologie della produzione: rispondiamo a 10 domande

Significato degli esami sierologici, tipologie di vaccino e patologie - L' articolo cerca di rispondere alle domande più frequenti degli allevatori in tema di patologie, anche sfatando qualche falso mito

L'Informatore Agrario, n. 21 - Supplemento Stalle da latte/2016 del 26-5-2016, pag. 39

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