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Micotossine nei foraggi: come affrontare il problema

L'Informatore Agrario

Ogni anno operatori del settore agrozootecnico si confrontano con il problema della contaminazione: gli anni 2003, 2007, 2012 e 2015 sono stati caratterizzati dalla contaminazione del mais da aflatossine, il 2010 e 2014 da zearalenone e tricoteceni in pastoni di farina umida e insilati. Ma da recenti studi europei e americani è emerso che la maggiore esposizione alle micotossine nei ruminanti, lattifere in particolare, deriva dall' ingestione di foraggi mal conservati. BIBLIOGRAFIA

Autore: Gallo Antonio, Masoero Francesco
Categoria: TECNICA
Data: 21-7-2016
Numero: 29 - Supplemento Stalle da latte
Tempo di lettura: 101 minuti

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