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L'Informatore Agrario

Anno: 2019 - Numero: 12

TECNICA

Prezzi volatili: grave criticità per la redditività del pomodoro

di Palmieri Alessandro

Speciale Pomodoro da mensa - Nonostante sia uno dei prodotti simbolo del made in Italy, il pomodoro fatica a mantenere le proprie quote di consumo, anche se vi è una forte crescita registrata dal biologico. La competizione internazionale è forte e il prodotto italiano, seppure tra i più apprezzati, fatica a ritagliarsi spazi, anche per la scarsa propensione all' export dei nostri produttori. Situazione commerciale e analisi dei costi e della redditività

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 42

TECNICA

Pomodorini colorati, rese e qualità a confronto

di Tosini Franco, Mantoan Carlo

Speciale Pomodoro da mensa - In questo articolo vengono valutate 26 cultivar di pomodoro da mensa con bacche colorate, pezzatura piccola, forma variabile dall' ovale al rotondeggiante e caratterizzate da elevate performance di gusto e aroma, aspetti sempre più premiati dal consumatore

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 46

TECNICA

Cracking dell' uva da tavola: alla ricerca delle cause

di Carlomagno Antonio, Nuzzo Vitale

L' uva da tavola ha dovuto affrontare negli ultimi anni il fenomeno del «cracking», una spaccatura della bacca che può far insorgere marciumi secondari. In questo articolo si riassumono tutti i fattori che possono essere all' origine di questa grave problematica che ne compromette la produttività. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 51

VARIE

Prodotti fitosanitari, il 2019 parte con le limitazioni del rame

di Mazzini Floriano, Borroni Marco

Il 2019 si è aperto con le limitazioni all' impiego del rame, rinnovato alla dose di 28 kg di rame per ettaro nell' arco di 7 anni, che di fatto rappresenta una criticità per la difesa di molte colture soprattutto in biologico. Tra le novità si segnala un aficida a base di flupyradifurone

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 58

VARIE

Nuovi concimi azotati da Eurochem

di Autore sconosciuto

Due innovative proposte per la fertilizzazione azotata: una dedicata alle semine primaverili e l' altra studiata appositamente per l' ortofrutticoltura

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 62

VARIE

Valtra A4 Hitech 4 premiata al Sima

di Autore sconosciuto

Il riconoscimento attribuito per il design e la facilità d' uso

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 62

VARIE

Col biometano liquido trasporto sostenibile

di Autore sconosciuto

La Cooperativa agrozootecnica Speranza fornirà annualmente al Gruppo Maganetti operativo nei trasporti 2.000 tonnellate di biometano liquido per abbattere le emissioni dannose

L'Informatore Agrario, n. 12/2019 del 28-3-2019, pag. 63

VARIE