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L'Informatore Agrario

Anno: 2020 - Numero: 34

VARIE

Le istruzioni Inps sulle novità per i trattamenti di integrazione salariale

Previste dal cosiddetto Decreto Agosto

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 30

TECNICA

Innovazioni tecnologiche per melone e anguria

Speciale Anguria e Melone - Presentazione - Il mercato di IV gamma del melone e dell' anguria è una «nicchia» che sta crescendo rapidamente e che necessita di prodotti con caratteristiche precise, che vanno dall' elevata qualità organolettica alla prolungata shelf life. Le giuste varietà per questo comparto sono fondamentali, così come lo sono i sistemi di coltivazione sostenibili, tra cui i teli pacciamanti biodegradabili.

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 31

TECNICA

Resa e qualità del melone con pacciamatura biodegradabile

Speciale Anguria e Melone - Sotto il profilo della produzione commerciabile i diversi teli hanno ottenuto risultati sostanzialmente simili, così come sotto il profilo qualitativo. La tenuta alla degradazione e la temperatura sotto al telo, invece, hanno evidenziato andamenti differenti

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 33

TECNICA

Indicazioni tecniche per il melone di IV gamma

Speciale Anguria e Melone - Le varietà di melone destinate al segmento della IV gamma devono essere dotate di specifiche caratteristiche, tra cui una shelf life prolungata, mantenimento delle proprietà nutrizionali e soprattutto precisi standard organolettici e sensoriali (consistenza, sapore, aroma, colore, ecc.) mirati a incontrare il gusto dei consumatori

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 36

TECNICA

Anguria IV gamma: guida alla scelta

Speciale Anguria e Melone - All' anguria destinata alla IV gamma viene richiesta, dal punto di vista agronomico, elevata adattabilità ambientale, rusticità e resistenza alle fitopatie. Sotto il profilo qualitativo è essenziale una polpa di elevata shelf life, in grado di limitare in fase di conservazione la perdita di liquidi e di colore attraente, stabile ed uniforme

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 39

TECNICA

Calano i consumi e il prezzo del susino

Tendenzialmente più produttivo e meno dispendioso di altre drupacee, il susino ha conosciuto una fase di importante sviluppo che ha portato l' offerta a una considerevole espansione; tuttavia, i prezzi alla produzione spuntati dalle varietà più tradizionali nelle ultime campagne (2014-2019) sono stati deludenti, ad esempio Angeleno ha superato raramente gli 0,40 euro/kg

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 42

TECNICA

Dalla gestione agronomica alle tecniche di difesa

Speciale Vitis in bio - Presentazione - Pratiche agronomiche per la gestione delle patologie in viticoltura biologica - Adeguamento dei dosaggi dei prodotti fitosanitari, siamo sulla buona strada

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 45

TECNICA

Pratiche agronomiche per la gestione delle patologie in viticoltura biologica

Speciale Vitis in bio - Secondo il regolamento UE 2018/848 l' agricoltura biologica prende in considerazione il vigneto a 360 gradi contemplando le interazioni di suolo, pianta, clima e patogeni. Le pratiche agronomiche hanno l' obiettivo di garantire un equilibrio vegetativo per rendere il vigneto resistente ai patogeni e in grado di esprimere e valorizzare al massimo la produzione

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 46

TECNICA

Adeguamento dei dosaggi dei prodotti fitosanitari, siamo sulla buona strada

Speciale Vitis in bio - La possibilità di definire il quantitativo di prodotto da impiegare in funzione dello sviluppo vegetativo risulta applicabile in ambito viticolo su forme di allevamento a controspalliera, consentendo una significativa ottimizzazione dei quantitativi impiegati nelle fasi antecedenti alla fioritura-allegagione

L'Informatore Agrario, n. 34/2020 del 15-10-2020, pag. 50

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