Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 5

Mentre la produzione italiana di latte si riduce (-6% a maggio 2022), in Europa il prezzo del latte crudo alla stalla ha raggiunto livelli mai visti in precedenza. La spinta inflazionistica sui prezzi al consumo fa temere una diminuzione della domanda

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 6

Mentre in Emilia-Romagna la produzione di fieno da destinare all' alimentazione delle bovine del Parmigiano Reggiano non rappresenta un grosso problema, in Piemonte e Lombardia le forti difficoltà produttive del trinciato di mais spingono gli allevatori verso foraggi come l' erba medica

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 9

Il prezzo del Grana Padano di giugno è del 25,8% più alto di quello registrato l' anno precedente. Valori del latte spot in forte crescita per effetto della riduzione della produzione legata alle difficoltà degli allevatori

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 11

Per poter investire in modo redditizio sul robot di mungitura è necessario, dopo aver fatto un serio business plan, valutare i principali costi e ricavi, aumentare la concentrazione di alimento in mangiatoia e utilizzare alimenti economici per il robot, aumentare il numero di spinte della miscelata verso le vacche; ma fondamentale è saper calcolare l' Iofc per robot e raggiungere gli obiettivi di efficienza

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 14

L' asciutta e il periparto sono fasi apparentemente improduttive, ma che rappresentano un investimento fondamentale. Tanto più vengono svolte in modo corretto tanto più nella lattazione successiva si avrà una produzione quali-quantitativa adeguata al potenziale genetico degli animali e una riduzione dei rischi sanitari. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 20

Stadio morfologico e caratteristiche della coltura - L' erba medica è una foraggera eccezionale a patto che si conosca perfettamente come cambia la sua qualità durante il ciclo di sviluppo, si scelga il momento e il regime più appropriati per il taglio e si adotti un sistema di conservazione efficiente

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 26

L' applicazione di strumenti NIRS sul carro miscelatore permette di verificare la riuscita del processo di preparazione della razione. Inoltre, utilizzare gli indici di omogeneità e di selezione permette di garantire una buona riuscita della razione. Le stalle più produttive hanno una variabilità degli indici di omogeneità più bassa

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 32

Gli studi condotti evidenziano: il ruolo fondamentale della dieta nella produzione di metano da parte dell' animale; il ruolo chiave del sistema in vitro per quantificare le produzioni di gas e valutare l' efficacia di additivi; la potenzialità predittiva dell' analisi NIR, veloce e a costi ridotti, che potrebbe diventare un importante strumento di analisi del potenziale metanigeno delle diete. BIBLIOGRAFIA

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 37

Regolato dall' indice Thi nel momento in cui la temperatura e l' umidità raggiungono determinati valori, il sistema prevede l' uso delle ventole abbinato alla nebulizzazione dell' acqua. Inoltre, il loro particolare posizionamento favorisce il ricircolo di aria più pulita. Igiene e sanità sono gli altri aspetti su cui l' azienda ha investito

Stalle da latte, n. 4/2022 del 21-7-2022, pag. 43