VARIE
I calcoli alle vie biliari
di Pigozzi Paolo
I principali fattori di rischio per lo sviluppo di calcoli nella cistifellea sono la familiarità (specialmente materna), il sesso femminile, l' età oltre i 40 anni, l' obesità, le gravidanze, il diabete, l' aumento dei trigliceridi, la riduzione del colesterolo HDL (quello buono ), un dimagrimento rapido, la stitichezza cronica. Una dieta preventiva deve contemplare l' assunzione di fibre, il consumo regolare di cereali integrali, la riduzione dell' apporto calorico (se necessario), il consumo quotidiano di olio extra vergine d' oliva crudo e il frazionamento della razione alimentare giornaliera in almeno quattro pasti
Vita in Campagna,
n.
9/1999 del 1-9-1999,
pag. 74