Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 17

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 17

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 26

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 27

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 37

In questa breve nota vi forniamo le indicazioni per intraprendere, anche su una modesta superficie per il consumo famigliare o per un agriturismo, la coltivazione del mais da polenta (ne esistono sia vecchie varietà che ibridi di più recente introduzione) con le tecniche dell' agricoltura biologica

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 44

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 47

Anche se la loro popolarità è un po' calata, nei piccoli orti è frequente trovare diverse aiole coltivate con ortaggi da foglia da consumare cotti (bietola, catalogna, cavolo cappuccio, ecc.). Si tratta di vegetali che si prestano alla realizzazione di minestre, risotti o contorni spesso assai graditi e che rientrano nelle tradizioni alimentari di quasi tutte le regioni italiane. La loro coltivazione in genere non crea problemi, perciò vi forniamo in queste pagine un esempio di programmazione delle coltivazioni e delle raccolte

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 19

Si tratta di un oliveto specializzato impiantato su un terreno collinare nel sud della Toscana. L' intervento è stato mirato a trasformare un piccolo appezzamento pressoché improduttivo in un' azienda agricola con ottime prospettive di sviluppo per il futuro. In una serie di articoli vi illustreremo via via le fasi operative che hanno portato alla realizzazione del progetto

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 28

Per allevare razionalmente e senza grossi problemi un gruppo di 100 faraone di un giorno vi consigliamo di approntare un piccolo ricovero che può essere facilmente realizzato in proprio seguendo le illustrazioni qui riportate. Nel prossimo articolo riporteremo tutte le fasi dell' allevamento

Vita in Campagna, n. 1/2000 del 1-1-2000, pag. 41