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Vita in Campagna

Anno: 2002 - Numero: 11

VARIE

Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende dell' Oltrepò pavese

di Boschetti Marco

L' Oltrepò pavese, triangolo di terra che si estende a sud di Milano tra le province di Pavia, Piacenza e Alessandria, si presenta come una distesa di colline che si intrecciano e salgono alla montagna. In questo contesto paesaggistico vario con un ambiente naturale affascinante abbiamo selezionato tre aziende agrituristiche che permettono anche comode visite alle vicine città

Vita in Campagna, n. 11/2002 del 1-11-2002, pag. 59

TECNICA

E' possibile lavorare in fattorie biologiche di tutto il mondo in cambio dell' ospitalità

di Manilla Marco

Wwoof è un' organizzazione internazionale costituita da una rete di aziende agricole biologiche, piccole e medie, che ospitano volontari e in cambio ricevono aiuto nel lavoro dei campi. Per aderire non è importante possedere una conoscenza profonda o una esperienza provata nei lavori agricoli; importanti sono invece l' amore per la campagna e la voglia di imparare e di lavorare in fattoria

Vita in Campagna, n. 11/2002 del 1-11-2002, pag. 51

TECNICA

Pungitopo (Scheda 13)

di Cretti Luciano

Vita in Campagna, n. 11/2002 del 1-11-2002, pag. 53

VARIE

Le etichette delle preparazioni casalinghe da vendere

di Landi Emilio

Confetture, gelatine, marmellate, conserve sott' olio e sott' aceto preparate in azienda con i prodotti del fondo possono essere vendute solo se dotate di etichette conformi alle leggi vigenti, che sono le stesse che normano l' etichettatura dei prodotti alimentari di largo consumo in vendita anche nei supermercati

Vita in Campagna, n. 11/2002 del 1-11-2002, pag. 67

VARIE