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La coltivazione del cavolo broccolo nei piccoli orti familiari
Vita in Campagna
Il cavolo broccolo, denominato anche semplicemente broccolo (nei tipi Calabrese, Romanesco e Veronese), è un ortaggio che richiede un clima temperato-fresco (fa eccezione il tipo Veronese che si adatta anche agli inverni della pianura padana) e che bene si presta alla coltivazione nei piccoli orti di tutto il nostro Paese. A parte le necessità di irrigazione, per il resto si tratta di un ortaggio rustico la cui coltivazione è alla portata di tutti
Autore: Cipriani Giuseppe
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2002
Numero:
5
Tempo di lettura:
86 minuti