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Maggio: come conservare e trasformare piselli, fagiolini, fragole e ciliegie
Vita in Campagna
I piselli ed i fagiolini si possono conservare per due-tre giorni in frigorifero per poterli utilizzare allo stato fresco; si può anche congelarli per gustarli per quasi tutto l' anno. Le fragole saranno ottime per macedonie se conservate con zucchero in vasi di vetro. Le ciliegie congelate le potremo degustare come se fossero fresche anche dopo molti mesi
Autore: Gorini Ida
Categoria: VARIE
Data: 1-5-2002
Numero:
5
Tempo di lettura:
23 minuti