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Vita in Campagna

Anno: 2003 - Numero: 4

TECNICA

Il conosciutissimo tarassaco e le sue utilizzazioni

di Cretti Luciano

Di questa pianta selvatica, inconfondibile e diffusissima, si utilizza praticamente tutto: dalle foglie ai boccioli fiorali (che possono essere preparati come i capperi), alle radici. Essendo tra le prime erbe selvatiche a fiorire è utilizzato anche dalle api per la produzione di miele

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 57

VARIE

Confetture e gelatine: cosa significa la dicitura extra

di Landi Emilio

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 74

VARIE

La preparazione casalinga del formaggio e la sua aromatizzazione

Di Natale Delia

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 74

TECNICA

Polli con fegato molto ingrossato

di Perniceni Daniela

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 50

TECNICA

Conigli: crescita anomala dei denti incisivi

di Arduin Maurizio

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 50

VARIE

Come si realizza un quadro di fiori secchi

di Zanetti Luciana

Adottando la giusta tecnica e con un poco di manualità, potrete, seguendo i consigli dell' autrice, realizzare un quadro di fiori secchi per abbellire la vostra casa di campagna

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 77

POLITICA

La difesa dei consumatori: arrivano le etichette di ortaggi e frutta

di Autore sconosciuto

Con il recepimento delle norme dell' Unione europea (decreto legislativo n. 306/2002) riguardanti la qualità e la commercializzazione di ortaggi e frutta sono state rese obbligatorie anche in Italia (a partire dallo scorso 15 febbraio) le etichette sugli ortofrutticoli posti in vendita. Ne sono però esonerati gli agricoltori che vendono direttamente i loro prodotti al consumatore

Vita in Campagna, n. 4/2003 del 1-4-2003, pag. 14

VARIE