Gli ortaggi che si possono coltivare in una piccola superficie per soddisfare i fabbisogni familiari sono piuttosto numerosi. Tuttavia le dimensioni dello spazio coltivabile, il clima e la natura del terreno della zona in cui si trova l’orto, la maggiore o minore disponibilità delle persone che eseguono i lavori e le preferenze alimentari sono aspetti che nella maggior parte dei casi obbligano ad eseguire delle precise scelte. Con il presente articolo iniziamo ad esaminare le piante orticole da coltivare

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 27

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 31

Nello scorso numero vi abbiamo illustrato come eseguire l’imbianchimento di alcuni ortaggi. In questo secondo e ultimo articolo vi spieghiamo come applicare questa pratica sul rabarbaro, sui vari tipi di radicchio e sul sedano. Osservando scrupolosamente le indicazioni qui riportate otterrete prodotti teneri e dal sapore particolarmente delicato che delizieranno i piatti della vostra mensa

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 22

Dal 1° agosto è obbligatorio indicare in etichetta il Paese nel quale il miele è stato raccolto. È dunque ora più facile per il consumatore distinguere il miele di produzione italiana da quello proveniente da Paesi comunitari o extra comunitari, spesso di minore qualità

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 11

Dal 17 al 19 settembre scorsi si è svolta a Padova la 49 edizione del Flormart/Miflor, il Salone internazionale del florovivaismo e del giardinaggio. In questa grande rassegna più di 1300 espositori, italiani e stranieri, hanno proposto i loro prodotti. Nel presente articolo ve ne presentiamo alcuni tra i più interessanti destinati al giardinaggio amatoriale

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 17

Il rosa è un colore tenue particolarmente gradito perché non ha la «sfacciataggine» dei colori vivaci. Vi sono molte piante che regalano durante quasi tutto l’anno meravigliose fioriture e colorazioni del fogliame sul rosa. Vediamo insieme come creare un giardino tutto di questo colore

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 14

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 13

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 13

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 20

Vita in Campagna, n. 11/2004 del 1-11-2004, pag. 20