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Vita in Campagna

Anno: 2005 - Numero: 12

TECNICA

I vivai consigliati per l’acquisto di piante per il giardino e il frutteto-vigneto

di Autore sconosciuto

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 39

TECNICA

Dove acquistare le sementi per l’orto

di Autore sconosciuto

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 45

TECNICA

I nidi artificiali per la fauna alata da mettere nei dintorni della casa di campagna

di Bonora Maurizio

La casa di campagna può diventare una piccola oasi naturalistica se si installano alcuni nidi artificiali per incentivare la presenza degli uccelli. Le valutazioni che si devono compiere riguardano il tipo, la quantità e la posizione dei nidi; ma anche il periodo di collocazione ha la sua importanza

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 56

TECNICA

Le più note piante spontanee di stagione: la bardana (Arctium lappa)

di Rosati Adolfo

Di questa pianta erbacea si consumano prevalentemente le radici crude o cotte, disponibili per tutto ’inverno; ma è interessante provare, anche solo per sfizio, il midollo del fusto dal gusto particolare. Le sue innumerevoli proprietà medicinali la rendono anche molto utile per l’organismo

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 59

TECNICA

Presenza di zecche sui ricci

di Perniceni Daniela

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 62

VARIE

Le olive infornate di Ferrandina, una millenaria tradizione della Basilicata

di Iacovone Sandra

Siamo in Basilicata, in provincia di Matera. Qui, da oliveti secolari sulle colline argillose di Ferrandina, si raccoglie una varietà tipica di olive, la Maiatica, con la quale si ottiene una prelibatezza per il palato: le olive infornate. Eccovi questo straordinario territorio, culla di arte, storia e cultura

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 63

VARIE

L’azione della luna sulla salute e sul benessere dell’uomo

di Pigozzi Paolo

Già ai tempi dell’antica Grecia si pensava che alcune malattie si verificassero preferibilmente in certe fasi lunari, cosa talvolta confermata anche dalla medicina moderna. Vediamo se realmente vi è uno stretto legame tra la luna ed il nostro stato psico-fisico

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 67

VARIE

Il Monte Bianco, un dolce di castagne da preparare per Natale

di Gorini Ida

Il Monte Bianco è un dolce da cucchiaio molto calorico, ideale da preparare per Natale. Ingrediente principe sono le castagne: lessate, schiacciate, impastate con zucchero a velo e cioccolato fuso, ridotte a sottili «vermicelli», infine coperte da panna montata leggermente zuccherata

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 68

VARIE

Pochi litri di vino fatti in casa

di Carcereri Giuseppe

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 69

VARIE

La ricetta dell’agresto

di Gorini Ida

Vita in Campagna, n. 12/2005 del 1-12-2005, pag. 69

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