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Vita in Campagna

Anno: 2005 - Numero: 2

TECNICA

Forte attacco di peronospora sulle viti

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 36

TECNICA

La convallaria japonica decespugliata per errore ricrescerà senza problemi

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 18

TECNICA

Le caratteristiche del melangolo o arancio amaro o forte

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 18

TECNICA

Impianto per l’irrigazione di una siepe con l’acqua di un pozzo

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 18

TECNICA

Rudbekia laciniata, una perenne molto rustica che ama i climi freschi

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 18

TECNICA

Cavolfiori cresciuti in modo anomalo

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 29

TECNICA

La conservazione delle cipolle

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 29

TECNICA

Un abete colpito dal fulmine

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 62

VARIE

La mozzarella di bufala, dalle paludi a regina della nostra tavola

Nelle aree paludose della Campania e del Lazio trova i suoi natali uno straordinario prodotto caseario che non ha eguali, la mozzarella di bufala. Questa squisitezza per il palato è il frutto della lavorazione del latte di bufala, un bovino introdotto e allevato nel nostro Paese già in epoca preromana. Assaporiamola e conosciamo più da vicino la sua meravigliosa e inconfondibile terra d’origine

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 63

TECNICA

Razze zootecniche in pericolo di estinzione: il bovino Pontremolese o Bettolese

Vista la sua grande rusticità, questa razza si adatterebbe molto bene al sistema di allevamento «vacca-vitello» in zone marginali per la produzione di animali da destinare all’ingrasso

Vita in Campagna, n. 2/2005 del 1-2-2005, pag. 51