Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 6

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 6

Non tutti sanno che il presepio, così come oggi lo conosciamo, non deriva esattamente dalla descrizione che della Natività fa la Sacra Scrittura, la quale a dire il vero in merito fornisce scarne notizie. La rappresentazione del presepio, che fu ideata da frate Francesco d' Assisi nel 1200, con il passare del tempo si è arricchita secondo tradizioni che hanno portato all' inserimento nella sacra rappresentazione di nuovi personaggi talvolta curiosi e pittoreschi

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 7

Si tratta di un riconoscimento concesso a chi (agricoltore, cooperativa, comune o provincia) si impegna nel tutelare e valorizzare l' ambiente naturale, attraverso produzioni tipiche e comportamenti virtuosi che siano orientati ad un vero e proprio sviluppo ecocompatibile del territorio italiano

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 9

La plumeria, o frangipane, è una pianta poco conosciuta di origine esotica che regala, per tutta l' estate sino al primo autunno, una miriade di fiori dal profumo dolce e persistente. Esige clima caldo, terreno ben drenato, regolari innaffiature e periodiche concimazioni. Teme il freddo. La si coltiva in piena terra al sud, solo in vaso al centro-nord del Paese. Vi presentiamo le specie e le varietà più facilmente reperibili

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 11

Il chinotto è un agrume originario della Cina meridionale. Grazie alle sue ridotte dimensioni (raggiunge a malapena i due metri di altezza), si presta egregiamente alla coltivazione in vaso, sia in giardino che in terrazzo o sul balcone. Presenta un bel fogliame lucido, un' abbondante e profumata fioritura e una ricca fruttificazione. Non ha particolari esigenze, basta ripararlo dal gelo

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 15

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 17

La coltivazione della lattuga da cespo dà grandi soddisfazioni ai piccoli coltivatori. Le parti che si consumano di questo ortaggio sono le foglie - raggruppate in un cespo - di forma, aspetto e colore assai diversi a seconda delle varietà coltivate. Predilige un clima fresco e teme le gelate tardive. Vuole un terreno ricco di sostanza organica ben decomposta e senza ristagni d' acqua. Sono cinque i tipi più diffusi

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 18

Eseguire i lavori di fondo del terreno su una piccola superficie con mezzi meccanici è poco praticabile. Occorre perciò utilizzare attrezzi manuali, il cui impiego però può affaticare molto. Per stancarsi di meno si può lavorare il terreno senza vangare, ma smuovendolo in profondità, quando presenta il giusto grado di umidità (è «in tempera»). Anche la pacciamatura delle aiole facilita la lavorazione del terreno

Vita in Campagna, n. 12/2007 del 1-12-2007, pag. 23

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