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Le più note piante spontanee di stagione: il raponzolo o raperonzolo
Vita in Campagna
Il raponzolo è uno degli ortaggi spontanei più apprezzati. Cresce negli incolti, ma anche nei campi non troppo lavorati, al margine dei boschi e dei sentieri. Dall' autunno alla fine dell' inverno si raccoglie la pianta intera, compresa la radice, da consumare in insalata o cotta come si usa con gli spinaci
Autore: Rosati Adolfo
Categoria: TECNICA
Data: 1-12-2007
Numero:
12
Tempo di lettura:
36 minuti