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L' orto-giardino, elemento fondamentale del «maso», tipico del Trentino-Alto Adige

Vita in Campagna

Il paesaggio delle vallate del Trentino-Alto Adige è fortemente caratterizzato dalla presenza dei cosiddetti «masi», aziende agricole che, pur differenziandosi architettonicamente di valle in valle, presentano splendidi orti-giardini assai simili tra loro. In questi spazi vengono coltivati insieme ortaggi, piante aromatiche e officinali per l' impiego in cucina, e coloratissimi fiori per abbellire la casa

Autore: Cremonini Paolo
Categoria: TECNICA
Data: 1-5-2007
Numero: 5
Tempo di lettura: 61 minuti

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