Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 6

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 6

Era la stagione invernale il nemico più serio del contadino nel mondo greco-romano, perché ai rigori del freddo si aggiungeva la precarietà delle abitazioni. Ci si curava con rimedi ricavati da erbe officinali, ortaggi o frutti. In campagna il medico era il «pater familias», cioè il capofamiglia

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 7

Il 6 e 7 giugno verranno eletti i 72 deputati che rappresenteranno l' Italia al Parlamento europeo, una delle istituzioni europee più importanti assieme al Consiglio europeo e alla Commissione europea

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 9

Da qualche anno l' estate giunge all' improvviso e ci si ritrova in un batter d' occhio con giornate torride. Se noi ci «rinfreschiamo» con ventilatori ed aria condizionata, le piante non possono fare altrettanto. Ecco perché al momento dell' acquisto delle piante da fiore per esterno, sia annuali che perenni, è importante scegliere quelle che resistono egregiamente al caldo e a posizioni di pieno sole

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 11

I primi rosai a fiore giallo e arancione - i colori più luminosi e solari che esistono in natura - sono stati creati solo agli inizi del Novecento. Se in giardino avete un angolo soleggiato per almeno 5-6 ore al giorno mettetene a dimora qualche esemplare; alla sera, quando gli altri colori del giardino tenderanno a scomparire, le brillanti corolle delle rose saranno le ultime a cedere il passo alla notte

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 17

Il fagiolino nano è un legume molto diffuso nei piccoli orti familiari, compresi quelli di montagna. Predilige temperature comprese tra i 21 e 25 °C e si adatta a diversi tipi di terreno, anche se cresce meglio in quelli di medio impasto e freschi. Le numerose varietà disponibili per il piccolo coltivatore si suddividono in tre gruppi: a baccello verde, giallo e violetto. Ve ne presentiamo ventiquattro varietà

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 22

Alcune piante orticole hanno bisogno di essere sorrette da sostegni, la cui installazione viene spesso trascurata e/o male eseguita. A questa pratica, importante per la razionale gestione dell' orto, non si deve ricorrere per tutte le piante dell' orto, ma solo per quelle che presentano un portamento rampicante o che danno il meglio di sé solo se sostenute. Ecco i principali tipi di sostegno e come installarli

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 28

La raccolta dei frutti si deve eseguire al momento giusto, per non correre il rischio di avere un prodotto di cattiva qualità. Questo ortaggio si presta sia alla preparazione di primi e contorni che alla conservazione in congelatore o sott' olio. La coltura può essere colpita da alcune avversità, che possono compromettere sia la sanità della pianta che la qualità dei frutti. Le sue caratteristiche alimentari

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 33

Vita in Campagna, n. 5/2009 del 1-5-2009, pag. 36