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Vita in Campagna

Anno: 2011 - Numero: 6

VARIE

Come avviare l' attività di ecoturismo

di Lo Surdo Giorgio

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 60

VARIE

I legumi freschi, un buon alimento da consumare anche durante i mesi caldi

di Pigozzi Paolo

Fagioli, fave, piselli e ceci freschi sono alimenti poco calorici, quindi ideali da consumare dalla tarda primavera a tutta l' estate. Sono ricchi di fibre, indispensabili nella dieta di tutti i giorni per il benessere dell' organismo. Sono anche veloci e facili da cucinare

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 61

VARIE

Prepariamo insieme quattro confetture a base di fragole e pesche

di Bacchella Rita

Questi due dolcissimi frutti sono ottimi da degustare da soli o in fresche macedonie. Si possono anche utilizzare per realizzare squisite confetture, al naturale o arricchite con altri ingredienti, quali per esempio mele, uvetta, mandorle e pinoli. Vi spieghiamo come prepararle

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 63

VARIE

Prepariamo del pane con farina di segale e semi di finocchio, sesamo e girasole

di Franchini Giordano

Questo pane, caratterizzato dalla presenza di farina di segale e di tre tipi di semi (finocchio, sesamo e girasole), è indicato per accompagnare zuppe saporite e sostanziosi piatti a base di carne. Ottimo anche gustato, più semplicemente, con qualche fetta di salume durante una passeggiata in campagna

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 66

VARIE

Preparazione del pane: meglio far lievitare l' impasto in frigorifero se si usa la pasta madre

di Franchini Giordano

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 68

VARIE

Sono stati resi noti i nuovi incentivi per chi installa un impianto fotovoltaico

di Zandomeneghi Alberto

Con il «Quarto Conto Energia», appena approvato, la tariffa incentivante per chi installa impianti fotovoltaici diminusce mensilmente nel 2011 e semestralmente nel 2012; aumenta invece il premio per chi installa impianti fotovoltaici in sostituzione di coperture realizzate con materiali contenenti amianto

Vita in Campagna, n. 6/2011 del 1-6-2011, pag. 69

VARIE