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Vita in Campagna

Anno: 2012 - Numero: 10

VARIE

Per decorticare il farro e per conservare cereali

di Fiore Pietro

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 39

VARIE

Curcuma e zenzero, esotiche spezie dalle numerose proprietà benefiche

di Pigozzi Paolo

Per molti piatti della nostra cucina si usano aromi vegetali (erbe e non solo) che ne esaltano sia gusto che appetibilità. Ma questi «odori» hanno anche effetti positivi sulla digestione e su altri aspetti della nostra salute. Oltre ai nostrani salvia, rosmarino, timo e alloro, non dovrebbero mancare nelle nostre dispense spezie esotiche come curcuma e zenzero, benefiche ma da impiegare con attenzione

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 69

VARIE

È tempo di confetture autunnali, con mele, kiwi e pere

di Bacchella Rita

Melo, actinidia (kiwi) e pero, specie tra le più coltivate nei piccoli frutteti familiari, forniscono in questo periodo i loro dolci raccolti. Nel caso siano particolarmente abbondanti, destinatene una parte alla preparazione di alcune confetture da consumare nei mesi a venire e/o da regalare a parenti e amici

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 71

VARIE

Come essiccare i fagioli con il forno di casa

di Bacchella Rita

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 74

VARIE

Iscrizione all' Inps per un pensionato che esercita attività agricola

di Pagano Tania

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 77

VARIE

Il punto sulle nuove detrazioni Irpef per chi sostiene spese edilizie

di Hoffer Daniele

Con il «decreto sviluppo» di fine giugno sono state modificate le detrazioni Irpef per i lavori sugli immobili: quella sul recupero edilizio è passata dal 36 al 50%, mentre quella sul miglioramento energetico è stata prorogata sino a giugno 2013 (sarebbe scaduta a fine 2012) rimanendo al 55%

Vita in Campagna, n. 10/2012 del 1-10-2012, pag. 75

VARIE