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Vite & Vino

Anno: 2018 - Numero: 4

VARIE

Genome editing. Un' occasione persa

di Pezzotti Mario

Una sentenza con gravi conseguenze

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 5

VARIE

Domanda di vino molto cauta, produttori in tensione

di Lechthaler Giancarlo

Nonostante a metà settembre le aspettative sui prezzi siano negative, la scarsità delle giacenze di fine campagna dovrebbe compensare, all' incirca, la maggior quantità prodotta quest' anno e così mantenere in sostanziale equilibrio domanda e offerta senza destabilizzare troppo il mercato e le quotazioni

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 6

VARIE

Le giacenze di mosti e vini concentrati

di Fregolent Gianluca

I dati dei primi 7 mesi 2018

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 9

VARIE

Accise sugli alcolici e vendite online, un problema non risolto

Di Mambro Angelo

Nonostante la buona volontà la Commissione europea non è riuscita a trovare la collaborazione dei Paesi membri per cambiare una norma che penalizza soprattutto le piccole aziende che vogliono vendere via internet

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 12

VARIE

La Cantina di Soave investe sul futuro

di Boschetti Antonio

Intervista a Bruno Trentini - Con un investimento di 80-90 milioni di euro su impianti ed edifici la storica Cantina cooperativa punta a raddoppiare l' imbottigliato crescendo sul mercato e aumentando l' export, già a quota 50% del fatturato. Al prossimo Vinitaly l' inaugurazione del rinnovato quartier generale in Viale della Vittoria a Soave

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 14

VARIE

Debutta Valpolitech, la fiera sulla vitivinicoltura sostenibile

di Autore sconosciuto

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 16

TECNICA

Vigneti in collina e in pianura, un confronto sui costi di manodopera

di Palmieri Alessandro

Per la vite da vino la tecnologia consente da tempo di sostituire buona parte del lavoro umano necessario alla gestione degli impianti. Nuove moderne proposte, soprattutto per potatura e legatura, permettono potenzialmente ulteriori riduzioni del carico orario

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 17

TECNICA

Facebook: uno strumento per le nuove strategie di comunicazione

di Scarso Slawka G.

I social network sono un canale per interagire in modo diretto e immediato con i clienti, per promuovere eventi e nuovi prodotti. Vediamo cosa è opportuno fare e gli errori da evitare per sfruttare al meglio questo strumento

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 22

TECNICA

Terroir microbico di bacche e corteccia, impatto delle tecniche agronomiche

di Nardi Tiziana, Gaiotti Federica, Tomasi Diego

I risultati di uno studio condotto in Valpolicella indicano che la corteccia di vite è un habitat di interesse per lo studio delle comunità microbiche, e che una gestione maggiormente rispettosa della biodiversità complessiva del vigneto può influenzare positivamente il microbiota. BIBLIOGRAFIA

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 26

TECNICA

Barbatelle certificate o standard, pregi e difetti

di Divittini Angelo, Di Francesco Paolo, Donna Pierluigi, Tonni Marco

Dal vivaio ben gestito e controllato al vigneto sano quali sono i fattori da rispettare e le caratteristiche da tenere sotto controllo

Vite & Vino, n. 4/2018 del 27-9-2018, pag. 31

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