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Amarone della Valpolicella, prestigioso erede «amaro» del Recioto

Vite & Vino

L' Amarone trova le sue origini in una vecchia botte di Recioto da tempo dimenticata e mai consumata in cui il caratteristico connotato dolce aveva lasciato spazio a un sapore secco e amaro

Autore: Cescon Ilenia
Categoria: VARIE
Data: 28-3-2019
Numero: 2
Tempo di lettura: 27 minuti

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