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Vite & Vino

Anno: 2021 - Numero: 5

VARIE

Annata 2021: buone le attese, ma resta l' incognita costi

di Gaeta Davide

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 5

VARIE

Giacenze di Cantina Italia

di Grillo Spina Fabio

Confrontando gli stoccaggi semestrali degli ultimi due anni possiamo notare che aumentano le riserve per i vini igp (+449.259 hL), mentre diminuiscono le dop (-545.894 hL) in linea con le scelte di approvvigionamento degli imbottigliatori

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 6

VARIE

Arriva RIVE

di E.C.

Nell' ambito della Rassegna internazionale di viticoltura ed enologia la nostra Casa editrice sarà presente con workshop dedicati alle tematiche di maggiore interesse per i vitivinicoltori

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 10

TECNICA

Mercato del vino in piena ripresa

di Pantini Denis

Il recupero nell' export e il balzo in avanti nelle vendite sul mercato interno del vino italiano hanno fatto registrare variazioni molto positive rispetto al primo semestre 2020: +351% e-commerce, +10% gdo, +16% export

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 12

VARIE

Vigneto più uniforme con la concimazione a rateo variabile

di Gatti Matteo, D' Ambrosio Roberto, Garavani Alessandra, Squeri Cecilia, Diti Irene, Frioni Tommaso, Poni Stefano

La sperimentazione realizzata dal progetto Nutrivigna ha dimostrato che una gestione di precisione della concimazione può ridurre l' uso di fertilizzanti e comportare benefici indiretti ben superiori quali il raggiungimento dell' equilibrio vegeto-produttivo ottimale per l' intero vigneto e un minore impatto della viticoltura. BIBLIOGRAFIA

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 16

VARIE

La posizione del vigneto non cambia il microbiota

di Guzzon Raffaele

I campioni di corteccia, foglie e grappoli isolati in 6 vigneti trentini con altitudini e forme di allevamento diverse non hanno presentato differenze dal punto di vista qualitativo nelle popolazioni microbiche rilevate

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 25

TECNICA

4 test rapidi per l' autodiagnosi del suolo

di Fregoni Mario

Sono molte le caratteristiche del suolo che influenzano l' assorbimento radicale dei minerali in un vigneto, conoscerle va al di là delle analisi chimiche e diversi sono i test che il viticoltore può eseguire in autonomia

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 31

TECNICA

Annata viticola difficile, ma non per tutti

di Mariani Luigi, Cola Gabriele

Inquadramento meteorologico 2021 - La stagione viticola è stata caratterizzata dalla gelate del 7-8 aprile e da diffuso stress da eccesso termico al Centro-Sud. GLOSSARIO

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 35

TECNICA

Cosa fare e quando per limitare i danni da freddo

di Corazzina Enzo

Quest' anno all' inizio di aprile in molte zone viticole si sono verificati danni da gelate che in varia misura hanno compromesso la produzione. L' irrigazione a pioggia e la potatura tardiva aiutano, meno invece i fertilizzanti fogliari

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 40

VARIE

Un impianto fisso per la difesa dei vigneti eroici

di Imperatore Gaetano, Zanin Giuseppe

Il progetto ITAca si propone di sviluppare un prototipo di impianto fisso per i trattamenti fitosanitari da utilizzare in viticoltura eroica. In questa nota i primi risultati della sperimentazione. BIBLIOGRAFIA

Vite & Vino, n. 5/2021 del 7-10-2021, pag. 46

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