L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 26

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 26

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 26

L' Isola è esente dalla malattia; si attende lo sblocco delle movimentazioni mentre si trattano con Bruxelles i premi di macellazione

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 26

La ripresa dei consumi e della produzione italiana nel 2001, la più elevata tra tutti i Paesi europei, è stata pagata dal comparto avicolo nazionale con una situazione di grossa sofferenza del mercato in chiusura d' anno. I risultati estremamente positivi sul fronte dei prezzi del 2000 si sono esauriti nel corso dell' anno per effetto di una progressiva inversione di tendenza. In continuo aumento i costi di produzione

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 29

I tori nuovi usciti sono 102 con una media proteina di 40 kg, stabile rispetto a tre mesi fa. I tori italiani confermano la loro competitività anche nelle classifiche estere. La popolazione delle vacche comprese nel rank 99 ha un valore di 1.255 kg per il latte e 48 kg per il grasso

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 35

Come è noto le alte temperature portano a un sensibile peggioramento della qualità degli insilati. Tutto ciò può essere ovviato attraverso alcuni, talvolta semplici, accorgimenti durante la fase di insilamento e di distribuzione degli alimenti

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 37

Speciale Grano duro, i rischi del prossimo futuro

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 41

Speciale Grano duro, i rischi del prossimo futuro - La produzione mondiale aumenta rispetto al 2001 e l' Italia si conferma il secondo produttore al mondo e il primo in Europa con una produzione prevista per il 2002 in linea con la media dell' ultimo quadriennio. Tuttavia, la progressiva liberalizzazione del mercato Ue renderà ancora più insidiosa la concorrenza internazionale. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 43

Speciale Grano duro, i rischi del prossimo futuro - Dalle valutazioni effettuate emergono nel 2002 situazioni qualitative interessanti sia dal punto di vista merceologico sia da quello tecnologico per diverse produzioni regionali. In alcuni areali, tra cui quelli siciliani, le avverse condizioni climatiche, oltre a una drastica riduzione della produzione, hanno provocato notevoli deprezzamenti dei parametri merceologici

L'Informatore Agrario, n. 35/2002 del 13-9-2002, pag. 47