Le aziende zootecniche devono gestire grandi quantitativi di azoto sia in entrata che in uscita e spesso i surplus che si creano sono pericolosamente elevati. Un attento monitoraggio dell' allevamento e delle fertilizzazioni possono aiutare a risolvere il problema. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 41

Risultati della rete nazionale 2006-07 - Buono è il contenuto proteico del frumento tenero, mentre peso ettolitrico e durezza del seme sono in calo e la resa unitaria leggermente inferiore a quella dello scorso anno. Per quanto riguarda il duro i risultati variano molto in funzione del diverso andamento climatico nei vari areali di coltivazione: è stato, comunque, importante aggregare i lotti di buona qualità per assicurarsi un diverso potere contrattuale

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 48

Da questo vitigno internazionale dalle grandi potenzialità qualitative è possibile ottenere i grandi vini che gli hanno dato fama, a patto però di soddisfare alcune sue precise esigenze. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 54

Il protocollo di coltivazione della vite migliorativo della qualità e il sistema di remunerazione delle uve adottato dalla Cantina Librandi di Cirò (Crotone) potrebbero essere di spunto per cantine sociali e private che ritirano uve dai viticoltori

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 63

In passato il fungo è stato temuto più del necessario, vista la preponderanza dei marciumi secondari e acidi. Recentemente si registrano attacchi precoci a inizio luglio su grappoli verdi anziché all' invaiatura. Nel 2006 le infezioni sono proseguite fino alla vendemmia, mentre quest' anno si sono arrestate grazie a condizioni climatiche avverse al fungo. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 64

Osservazioni condotte in Sardegna su pomodoro da mensa - La diffusione di piante non coltivate in grado di ospitare i virus responsabili dell' accartocciamento fogliare giallo (TYLCSV e TYLCV) e il loro vettore (Bemisia tabaci) rende più complessa la difesa del pomodoro coltivato in ambiente protetto. Molto rilevante è il ruolo delle condizioni ambientali all' esterno della serra, più o meno favorevoli al mantenimento dell' inoculo virale e dell' insetto vettore. RIASSUNTO. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 68

Si segnalano i primi danni del punteruolo acquatico, uno dei più importanti fitofagi del riso nel mondo, individuato in Italia nel 2004 e ormai stabilmente insediato in parte degli areali risicoli della Lombardia e del Piemonte. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 72

Il tradizionale appuntamento tecnico è stato anche l' occasione per conoscere meglio i gusti dei consumatori, in particolare per quel che riguarda le ciliege

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 76

L'Informatore Agrario, n. 30/2007 del 27-7-2007, pag. 76

A Verona dal 16 al 19 novembre

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