L'Informatore Agrario, n. 34/2010 del 17-9-2010, pag. 29

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Speciale Vitigni autoctoni - Presentazione - Che siano a diffusione nazionale, regionale o locale, le varietà autoctone caratterizzano da sempre la viticoltura e i vini italiani, che spesso portano il nome del territorio e non del vitigno stesso. In particolare gli autoctoni consentono di differenziare i vini e stimolare la curiosità dei consumatori, soprattutto per produzioni di nicchia, configurandosi come leva di marketing.

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Speciale Vitigni autoctoni - I vitigni autoctoni rappresentano per la vitienologia italiana un' opportunità. Sono a oggi circa 350: una ricchezza da indagare e valorizzare nel caso si trovino varietà di qualità

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Speciale Vitigni autoctoni - Dallo stesso vitigno, la Corvina, coltivato in 5 aree diverse della Valpolicella (Verona), sono stati ottenuti vini con caratteristiche diverse: un ulteriore elemento di unicità che può essere valorizzato con il marketing. BIBLIOGRAFIA

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Speciale Vitigni autoctoni - Questo antico vitigno è presente nell' Elenco delle varietà idonee alla coltivazione in Toscana dal 2007; grazie alle sue qualità enologiche è interessante per diversificare e caratterizzare le produzioni della regione. BIBLIOGRAFIA

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Speciale Vitigni autoctoni - Le indagini hanno rivelato un panorama varietale originale e storico più ampio di quello conosciuto finora. Un patrimonio per valorizzare le produzioni vitivinicole doc e dei vitigni in via di sparizione. BIBLIOGRAFIA

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Speciale Cereali minori - Presentazione - Avena e triticale sono cereali «minori» solo di nome. Leggendo questo Speciale scoprirete infatti che l' avena, tradizionalmente ritenuta poco redditizia perché scarsamente produttiva, dispone oggi di diverse nuove varietà che offrono alte rese e ottime qualità merceologiche in qualunque areale. Non solo: l' impiego nella produzione di biogas ha risvegliato l' interesse degli agricoltori anche verso il triticale, che ha ampliato molto la gamma varietale.

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Speciale Cereali minori - Risultati delle prove sperimentali 2009-2010 - Alcudia, Genziana e Primula hanno prodotto bene in tutti gli areali di coltivazione e sono caratterizzate da buona qualità merceologica. Per la semina primaverile buoni risultati hanno ottenuto Corneil, Alcudia e Hamel

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Speciale Cereali minori - Risultati della sperimentazione 2009-2010 - I risultati produttivi del triticale sono stati ottimi per l' areale settentrionale, il Sud e le Isole, medi per il Centro Italia. Nessun problema di ordine fitosanitario e ovunque qualità della granella ottima

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