Speciale Fragola - Import, export, prezzi e produzioni nel 2010 - I problemi delle produzioni spagnole e il ritardo di quelle tedesche hanno determinato il buon andamento commerciale della campagna 2010. Continuiamo però a importare fragole (oltre 16.000 t nel 2009): migliore qualità e calendario di raccolta più lungo sono necessità improrogabili

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 48

Speciale Fragola - Nel Regno Unito fragole e piccoli frutti hanno spazi promozionali dedicati, che ne determinano il successo nelle vendite. Funzionerebbe anche in Italia, valorizzando inoltre una produzione già di eccellente qualità

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 53

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - Presentazione - È aumentata la domanda di oli extravergini con caratteristiche più definite dal punto di vista organolettico e salutistico. Molto si può incidere sulla loro qualità scegliendo il giusto grado di maturità alla raccolta ed evitando stress idrici nello sviluppo iniziale del frutto. Per quanto riguarda i metalli pesanti nell' olio, bisogna fare attenzione all' accumulo di piombo

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 55

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - Il grado di maturazione delle olive alla raccolta è la maggior fonte di variabilità delle caratteristiche dell' olio, mentre tra le tecniche colturali l' irrigazione è lo strumento più importante per influenzarne la composizione, in particolare le sostanze fenoliche e volatili, quindi il suo profilo sensoriale

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 56

Speciale Qualità dell' olio extravergine di oliva - Esaminando il contenuto in piombo, cadmio, rame, zinco e selenio in numerosi campioni di oli extravergini di oliva è emerso come il rischio di tossicità derivi soprattutto dal piombo: particolare attenzione va posta ai trattamenti antiparassitari, che contribuiscono a innalzare di molto i livelli della contaminazione. BIBLIOGRAFIA

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 63

Con il servizio Pua.net è possibile, immettendo i dati aziendali, acquisire il proprio piano di utilizzazione agronomica, per un corretto uso degli effluenti zootecnici e, quindi, per una fertilizzazione che eviti il rilascio di azoto nelle acque, nel rispetto dei vincoli normativi

L'Informatore Agrario, n. 36/2010 del 1-10-2010, pag. 69

Indici genetici di agosto - Molte le nuove pubblicazioni. Avere un' ampia disponibilità di tori sarà un vantaggio per la campagna delle fecondazioni autunnali: si potranno ampliare e diversificare le scelte

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I trattamenti in pre e post-emergenza precoce sono consigliati per il controllo di alcune infestanti di sostituzione selezionate dall' uso ripetuto di prodotti fogliari (Veronica, Fumaria, ecc.) e nelle strategie antiresistenza

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A Praga Case IH ha presentato i nuovi Puma CVX, Magnum e, soprattutto, i nuovi motori con tecnologia Efficient Power

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La gamma di prodotti per l' orticoltura professionale si caratterizza per uniformità, resa, conservabilità e gusto

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